Sardinhas grelhadas, salada mista, pão e vinho rosé

Sardinhas grelhadas e salada mista para acompanhar...

        INGREDIANTES

Sardinhas q.b. por pessoa:
Alface, pepino, tomate, cebola, q.b. por pessoa, sal,  azeite, vinagre de cidra q. b., batatas cozidas para quem quiser...
                Preparação:
Lavar as sardinhas e meter sal, enquanto ganham o sabor do sal, entretanto ligar o grelhador ou acender o fogareiro, lavar a salada e preparar uma saladeira, ir cortando a alface, o pepino a cebola e o tomate, e meter os legumes na saladeira.Quando o lume estiver pronto ou o grelhador quente,meter as sardinhas a grelhar, quando as sardinhas estiverem grelhadas,temperar a salada a gosto com sal azeite e vinagre, e está pronto a ir para a mesa...Bom apetite...

Bifes de Perú Agridoce

Bifes de Perú agridoce acompanhado de arroz branco...
Para 4 pessoas.

Ingredientes:

4 bifes de Perú cortados em tiras e, essas tiras cortadas em tamanho mais pequeno
1 pimento verde, cortado em tiras pequenas
1 pimento vermelho, cortado em tiras pequenas
1 cebola grande, cortada em meias luas
1 frasco de salada chinesa
1 frasco de molho agridoce
Pimenta q.b.
1/2 abacaxi cortado em cubos e, com o aproveitamento do sumo do próprio abacaxi
Azeite q.b.
Sal
1 colher de sopa de maizena, um pouco de água para desfazer a maizena.
Arroz q.b. para 4 pessoas, para acompanhar.