terça-feira, 26 de maio de 2015

DOCE MAIS QUE BOM DA MINHA MÃE!!!


 INGREDIENTES 

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
4 OVOS
1 MOUSSE DE CHOCOLATE
1 PACOTE DE NATAS
1 PACOTE DE PALITOS LA REINE OU CHAMPANHE
CANELA EM PÓ Q.B.,CAFÉ FORTE E QUENTE PARA MOLHAR OS PALITOS
1 MEDIDA DE LEITE NATURAL,NA LATA DE LEITE CONDENSADO.


  PREPARAÇÃO

NUM TACHO DEITA-SE O LEITE CONDENSADO,AS  4 GEMAS E O LEITE NATURAL,VAI AO LUME A ENGROSSAR,MEXENDO SEMPRE,QUANDO COMEÇAR A FERVER APAGA-SE O LUME.TEM-SE UM PIREX RETANGULAR,METE-SE O PREPARADO LÁ DENTRO.ENTRETANTO MOLHA-SE UM POR UM OS PALITOSRÁPIDAMENTE NO CAFÉ SEM AÇUCAR E VAI-SE METENDO UMA CAMADA EM FIADA POR CIMA DO PREPARADO QUE ESTÁ NO PIREX CONVÉM QUE NÃO FIQUEM MOLES,SE FOR NECESSÁRIO PARTE-SE UM POUCO PARA ENCAIXAR AO LADO UNS DOS OUTROS.FAZ-SE A MOUSSE DE CHOCOLATE COMO ESTÁ ESCRITO NA EMBALAGEM,PÕE-SE POR CIMA DOS PALITOS,TORNA-SE A MOLHAR MAIS PALITOS NO CAFÉ E FAZ-SE A MESMA OPERAÇÃO.A SEGUIR BATE-SE AS NATAS EM CHANTILLI COM DUAS COLHERES DE AÇÚCAR,BATE-SE AS CLARAS EM CASTELO,DEPOIS JUNTA-SE AO CHANTILLI SEM BATER E PÕE-SE POR CIMA DOS PALITOS.COBRE-SE COM CANELA MOÍDA,OU PEPITAS DE CHOCOLATE.VAI AO FRIGORIFICO PELO MENOS POR 3 HORAS E ESTÁ PRONTO A COMER!!!BOM APETITE!!! 


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