DOCE MAIS QUE BOM DA MINHA MÃE!!!
1 LATA DE
LEITE CONDENSADO
4 OVOS
1 MOUSSE DE
CHOCOLATE
1 PACOTE DE
NATAS
1 PACOTE DE
PALITOS LA REINE OU CHAMPANHE
CANELA EM PÓ
Q.B.,CAFÉ FORTE E QUENTE PARA MOLHAR OS PALITOS
1 MEDIDA DE
LEITE NATURAL,NA LATA DE LEITE CONDENSADO.
NUM TACHO
DEITA-SE O LEITE CONDENSADO,AS 4 GEMAS E
O LEITE NATURAL,VAI AO LUME A ENGROSSAR,MEXENDO SEMPRE,QUANDO COMEÇAR A FERVER
APAGA-SE O LUME.TEM-SE UM PIREX RETANGULAR,METE-SE O PREPARADO LÁ
DENTRO.ENTRETANTO MOLHA-SE UM POR UM OS PALITOSRÁPIDAMENTE NO CAFÉ SEM AÇUCAR E
VAI-SE METENDO UMA CAMADA EM FIADA POR CIMA DO PREPARADO QUE ESTÁ NO PIREX
CONVÉM QUE NÃO FIQUEM MOLES,SE FOR NECESSÁRIO PARTE-SE UM POUCO PARA ENCAIXAR
AO LADO UNS DOS OUTROS.FAZ-SE A MOUSSE DE CHOCOLATE COMO ESTÁ ESCRITO NA
EMBALAGEM,PÕE-SE POR CIMA DOS PALITOS,TORNA-SE A MOLHAR MAIS PALITOS NO CAFÉ E
FAZ-SE A MESMA OPERAÇÃO.A SEGUIR BATE-SE AS NATAS EM CHANTILLI COM DUAS
COLHERES DE AÇÚCAR,BATE-SE AS CLARAS EM CASTELO,DEPOIS JUNTA-SE AO CHANTILLI
SEM BATER E PÕE-SE POR CIMA DOS PALITOS.COBRE-SE COM CANELA MOÍDA,OU PEPITAS DE
CHOCOLATE.VAI AO FRIGORIFICO PELO MENOS POR 3 HORAS E ESTÁ PRONTO A COMER!!!BOM
APETITE!!!
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